Consejos Prácticos Aceite de Oliva Extra Virgen ÓPALO

Mantener el aceite en lugar fresco, sin luz y bien cerrado.

La temperatura óptima de conservación es de 18° C.

Consumir preferentemente antes de 2 años, desde la fecha de envasado.

El aceite de oliva y el aceite de avocado caliente aumenta su volumen, por lo que necesita menos cantidad para freír.

Nunca rellenar con aceite nuevo en recipientes antiguos sin antes limpiar las botellas, pues se pondrá rancio rápidamente.

A la hora de aliñar ensaladas se debe seguir este orden, primero la sal, después el vinagre o el jugo de limón y por último el aceite.

No lo mezcle con otros aceites ni grasas para freír y caliéntelo siempre a fuego moderado. Para saber la temperatura ideal de fritura, eche una miga de pan: debe caer y subir a flote en segundos. Si se hunde o el aceite humea, está demasiado caliente.